Ананас және шарап салынған тауықтан жасалған десерт салаты
4 порция
Шампиньондарды жақсы жуып, тұздалған қайнаған суы бар кастрюльге түсіру және 20-25 минут бойы пісіру керек. Содан кейін шығарып, кішігірім тілімшелермен кесу керек. Тауық сүбесін және сұйықтықтан тазартылған ананастарды кішкентай кубиками. 4 кең бокалды немесе вазочканы ішінен салат жапырақтарымен кесіп, тауық, саңырауқұлақ және ананас қоспаларымен біркелкі толтыру керек. Йогурт, майонез, ақ шарап пен қыша қосып, бокалдардың ішіндегісін осы қоспамен құю. Салатты тоңазытқышқа 15-20 минутқа қою, содан кейін үстелге беру.
Шампиньондарды жақсы жуып, тұздалған қайнаған суы бар кастрюльге түсіру және 20-25 минут бойы пісіру керек. Содан кейін шығарып, кішігірім тілімшелермен кесу керек. Тауық сүбесін және сұйықтықтан тазартылған ананастарды кішкентай кубиками. 4 кең бокалды немесе вазочканы ішінен салат жапырақтарымен кесіп, тауық, саңырауқұлақ және ананас қоспаларымен біркелкі толтыру керек. Йогурт, майонез, ақ шарап пен қыша қосып, бокалдардың ішіндегісін осы қоспамен құю. Салатты тоңазытқышқа 15-20 минутқа қою, содан кейін үстелге беру.
тауық филесі - 400 г, консервіленген ананас - 120 г, жаңа пісірілген шампиньондар - 7-9 дана, майонез - 0.5 стакан, құрғақ ақ шарап - 4 ас қасық, қыша - 2 ас қасық, салат жапырақтары - 1 шоқ, тұз - 1 г, йогурт - 1.5-2 стакан