Картоп салаты

Картопты тұздалған суда қайнату, суды ағызу, картопты суық сумен толтыру. Суытылған картопты тазалап, тілімдермен кесу керек. Шошқаны сабанмен, қиярды сынықтармен кесу керек. Алманы тазалау, тұқым қорабын алып тастау, алманы пластинкалармен кесу, содан кейін пластинкаларды сабанмен кесу. Өсімдік майын сірке суы, ұсақталған пияз-шалот, сары сары, фрайхе кремімен араластыру, тұздау және тұздау. Салаттың ингредиенттерін араластырып, соуспен толтыру керек. Салатқа жарты сағат қақпақтың астына тұншықтырып, майдаланған жасыл петрушка себуге рұқсат етіледі.