Сәбізі бар ет салаты
Сәбізді жіңішке сабанмен сызу, өсімдік майында спассерлеу. Пиязды жартылай маймен жіңішке тіліп, спассерлеу керек (сәбізден бөлек). Қиярды тазалау, қалыңдығы 1 мм жіңішке сабанмен кесу. Бәрін араластыру, ұсақталған сарымсақты қосу, майонезбен толтыру және араластыру.
қайнатылған сиыр еті - 200 г, орташа өлшемдегі сәбіз - 3 дана, орташа өлшемдегі пияз - 2 дана, орташа өлшемдегі тұзды қияр - 2 дана, сарымсақ - 1-3 үлес, дәмі бойынша майонез