Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ветчинасы бар күріш салаты
4 порция
Күріш тұздалған суда шашылғанға дейін қайнатылады. Су ағып кетеді. Тазартылған тәтті бұрыш, ветчина, салами және ірімшікті сабанмен кесу керек. Өткір бұрыш пен жасыл пиязды жіңішке жүзіктермен кесіп, петрушканы ұсақ тілу керек. Өсімдік майын тұзбен және бұрышпен қағу. Бәрін араластырып, жанармай құю, тамақтануды қалдыру. Үстіне май себу, петрушкаларды жасыл желекпен безендіру керек.
Күріш тұздалған суда шашылғанға дейін қайнатылады. Су ағып кетеді. Тазартылған тәтті бұрыш, ветчина, салами және ірімшікті сабанмен кесу керек. Өткір бұрыш пен жасыл пиязды жіңішке жүзіктермен кесіп, петрушканы ұсақ тілу керек. Өсімдік майын тұзбен және бұрышпен қағу. Бәрін араластырып, жанармай құю, тамақтануды қалдыру. Үстіне май себу, петрушкаларды жасыл желекпен безендіру керек.
тәтті қызыл бұрыш 1 дана, тәтті жасыл бұрыш 1 дана, ұзын дәнді күріш - 400 г, өткір бұрыш - 2 сабақ, пісірілген ветчина - 1 шоқ, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, салами - 100 г, ірімшік - 100 г, дәмі бойынша петрушка жасыл, өсімдік
