«жаңа жылдық жолақ» салаты
Жаңа жылдық салаттардың рецептілерін таңдау - бұл жақсы қожайынның Жаңа жылға дайындығының міндетті бөлігі. Жаңа жылдық супер-салаттар үстелдің басты әшекейі, тек қуантып қана қоймай, қонақтар мен жақындарын таң қалдырудың тамаша жолы. Сізге саңырауқұлақ, тауық және жаңғақ салынған «Жаңа жылдық жолақ» салатының рецептісі ұнайды деп үміттенеміз.
қайнатылған картоп - 3 дана, қайнатылған тауық еті - 1 стакан, пияз - 1 дана, өсімдік майы - 2 ст. қасық, қуырылған шампиньондар - 3 дана, жұмыртқа - 150 дана, ірімшік - 1 дана, алма - 1 дана, майонез - дәмі бойынша банк жаңғағы, грек жаңғағы
Саңырауқұлақтарды кесу, пиязды ұсақ кесу және өсімдік майында пиязы бар саңырауқұлақтарды жұмсақ және алтын түстес етіп қуыру. Тауық еті мен қайнатылған картоп текшелермен немесе сабанмен кесіледі. Жұмыртқаны қайнатып, терекке сүрту немесе шанышқымен жағу. Тазартылған алма мен ірімшікті теректе сүрту керек. Жаңғақты ұсақтау. Картоп - майонез - тауық - майонез - жұмыртқа - майонез - алма - майонез - ірімшік - майонез - саңырауқұлақ - пияз - майонез - саңырауқұлақ.