Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Пикантный салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Ет салаты

1 порция

Тауықты ыстық суға салып, әлсіз отта пісіру керек. Дайын тауықты суытып, етті сүйек пен теріден бөліп, ұсақ текшелермен кесу керек. Алмаларды қаптамадан және тұқым бөлігінен тазартып, сабанмен кесу керек. Апельсиндерді тазалау және тілімдермен кесу. Жаңғақты ұсақтау. Барлық ингредиенттерді тегіс қабаттармен бокалға салып, лимон шырынымен суарып, жасыл желекпен безендіру керек.

тауық еті - 250 г, алма - 60 г, апельсин - 90 г, лимон шырыны - 40 г, грек жаңғағы (ядро) - 20 г, петрушка жасылтыры - 6 г, дәмі бойынша тұз