Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

«қыс» салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Ет салаты

Картопты мундирге қайнатып, тазалап, үйірмелермен кесу керек. Сосискаларды немесе шошқаларды дөңгелекпен немесе текшемен кесу керек. Жанармай құюды дайындау. Өсімдік майы, тәтті қыша, сірке суы, тұз және қант қосып, жақсы араластыру. Салаттың барлық ингредиенттерін араластырып, соус құю және араластыру. Үстелге беру алдында салатты петрушкамен себу керек.

ашытылған қырыққабат - 150 г, картоп - 3-4 дана, 200 г ысталған сосискалар немесе ветчина - 200 г, дәмі бойынша петрушканың көгілдірі, өсімдік майы - 5 ст. қасық, қыша - 1 ст. қасық, жеміс-жидек сірке 0.5 ст. қасық, дәмі бойынша қант, тұз