Ағылшын салаты
Балапанды қайнату, салқындату, бөлу. Етті сүйектен бөліп, сабанмен кесу керек. Майшабақты жуу, тазалау және сабанмен кесу. Саңырауқұлақтарды, қияр мен редисті сабанмен кесу керек. Бәрін араластыру, тұздау, майонез бен қыша құю. Салатты салатханаға салып, редис үйірмелерімен және салат жапырақтарымен безендіру керек.
пісірілген балапан - 300 г, сельдерей тамыры - 250 г, жаңа піскен шампиньондар - 120 г, шағын тұзды қияр - 1-2 г, майонез - 120 г, қыша - 25 г, редис - 60 г, салат - 5 г, тұз