Мәскеудегі үй құсынан жасалған салат
Қайнатылған құс етін ұсақ кесектермен кесу керек. Жағаны текшемен кесу. Қайнатылған жұмыртқаларды төртбұрышпен кесу керек. Барлық ингредиенттерді араластыру, тұздау, майонезбен толтыру және араластыру.
пісірілген құс еті 300 г, пісірілген қияр 100 г, қайнатылған жұмыртқа - 1-2 дана, маринадталған қияр - 100 г, майонез - 250 г, дәмі бойынша тұз