Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ананас және саңырауқұлағы бар тауықтан жасалған салат
3 порцияАнанастары мен саңырауқұлақтары бар тауықтан жасалған бұл салат өте нәзік және пиканттық, ал рецепт қарапайым.
тауық филесі - 350 г, жұмыртқа - 2 дана, жас шампиньондар - 5-7 дана, консервіленген ананас - 100-150 г, консервіленген спаржа (қалауы бойынша) 100 г, майонез - 200 г, өсімдік майы (қуыру үшін) 30-40 г, тұз - 0.5 дана
Жұмыртқаны бұтақтап қайнату (10 минут), суық су астында салқындату.
Тауық филесін кесу керек. 
Майы бар табаны қыздыру. 
Кесілген филені табаға салу және орташа отқа шамамен 5 минут қуыру. 
Тауықтың кесектерін аударып, тағы да 5 минут қуыру керек. (Қақпақпен жабуға болады. ) Дайын филені ыдысқа салу керек. 
Саңырауқұлақтарды тілімдермен кесу. 
Тауық дайындалған сол табаға саңырауқұлақ салып, 5 минут орта отта қуыру керек. Араластыру, тағы да минут қуыру 5. 
Жұмыртқаны тазалап, ұсақ кесу керек. 
Ананасты сұйықтықтан ажыратып, кішігірім текшелермен кесу керек. (Егер пайдаланылса, спаржаны да кесу керек. ) Барлық дайындалған ингредиенттерді қосып, майонезбен толтырып, қажет болған жағдайда тұздау керек. Араластыру жақсы. 
Ананас, тауық және саңырауқұлақ салынған мұндай салат мерекелік үстелде де байқалмай қалмайды. 
«Ананас пен шампиньондары бар тауық» салаты мерекелік дастарқанға да, романтикалық кешкі ас үшін де келеді.
