Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

«лакомка» тауық құрттарынан жасалған салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Ет салаты

2 порция

Жуылған құрғақтарды қайнап жатқан тұздалған суға түсіріп, жұмсаққа дейін пісіріп, содан кейін салқындату керек. Картопты мұқият жуу, «мундирде» дәнекерлеу, салқындату және тазалау. Қиярды былғарыдан тазалау керек. Дайындалған өнімдерді сабанмен кесіп, төбешікпен салатникке салу, майонезбен толтыру, араластыру, маринадталған саңырауқұлақтармен және жасыл желекпен безендіру және беру.

тауық - 2-3 дана, картоп - 3 дана, тұзды қияр - 2 дана, маринадталған саңырауқұлақ - 4-6 дана, майонез - 4 ас қасық, петрушка - 1 ас қасық, тұз - 1 г