Майшабақтан және шошқадан жасалған салат
2 порция
тазартылған майшабақты, ветчинаны немесе шұжықты, пиязды, қиярды, пісірілген жұмыртқаны және бұрыш сабақтарын ұсақ текшелермен кесу, алдын ала қызанақ пюресін қосатын қаймақпен араластыру; егер майшабақ өте тұздалған болса, қант, лимон шырыны немесе сірке суы құйылсын.
тазартылған майшабақты, ветчинаны немесе шұжықты, пиязды, қиярды, пісірілген жұмыртқаны және бұрыш сабақтарын ұсақ текшелермен кесу, алдын ала қызанақ пюресін қосатын қаймақпен араластыру; егер майшабақ өте тұздалған болса, қант, лимон шырыны немесе сірке суы құйылсын.
майшабақ - 0.5 дана, ветчина - 50 г немесе шұжық - 50 г, пияз - 1 дана, маринадталған қияр - 1 дана, жұмыртқа - 1 дана, қаймақ - 3 дана, томат-пюре - 1 ас қасық, дәмі бойынша қант, лимон шырыны