Ірімшік және шұжық салаты
Салатты жапырақтарға жуу, кептіру және кесу, 4-5 жапырақты бүтін қалдыру керек. Қияр мен қызанақты тіліммен, ірімшікті сабанмен, шұжықты ұсақ кубиктермен кесу керек. Бәрін араластыру, тұздау. Салатхананы салат жапырақтарымен көмкеріп, салат қойып, қаймақ құю керек. Жасылдарды бұтақтармен безендіру.
ірімшік - 200 г, докторлық шұжық - 200 г, жасыл салат - 100 г, қияр - 1-2 дана, қызанақ - 2-3 дана, қаймақ - 1 стақан