Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Барба аралының крабтары мен саңырауқұлақтары бар салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Ет салаты

4 порция

Картоп, жасыл немесе қызыл бұрыш, ветчина, крабты араластыру және қара бұрыш пен тұз себу. Бөтелкеге зәйтүн майы мен лимон шырынын құйып, көкөністерді, ветчина мен крабтарды құю. Саңырауқұлақтарды қойып, қайта араластыру.

картоп - 0.5 кг, болгар жасыл бұрышы - 2 дана, ветчина - 60 г, консервіленген крабтар - 200 г, жас шампиньондар - 50 г, немесе жаңа піскен ақ саңырауқұлақтар - 50 г, немесе кептірілген ақ саңырауқұлақтар - 15 г, май - 8 дана, балғын қара бұрыш - 0.12 ас қасық, зәйтүн майы - 0.5 стақан немесе кунжут майы - 0.5 стакан, лимон шырыны - 3 ас қасық