Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қазақша тауығы бар көкөніс салаты
4 порция
Картоп пен сәбізді жақсы жуу, салқын су құю, жұмсарғанша пісіру, салқындату және тазалау. Қияр былғарыдан және тұқымнан, алма - жүректен тазартылсын. Тауықты, дайындалған көкөністер мен алманы жіңішке тілімшелермен кесіп, тұздап, балғалы бұрыш себіп, қаймақ пен майонез қоспасын толтырып, жақсы араластыру керек. Төбешікті салатникке салу, жасыл бұршақпен, ет және алма кесектерімен, кесілген сабанмен және петрушкамен безендіру. Жұмыртқаны сүтпен жақсы араластырып, тұздап, жақсы қыздырылған майы немесе маргарині бар табаға құйып, 5-7 минут бойы қалыңдағанға дейін араластырып қуыру керек. Дайын омлетті аздап салқындатып, жіңішке, онша ұзын емес сабанмен кесу керек.
Картоп пен сәбізді жақсы жуу, салқын су құю, жұмсарғанша пісіру, салқындату және тазалау. Қияр былғарыдан және тұқымнан, алма - жүректен тазартылсын. Тауықты, дайындалған көкөністер мен алманы жіңішке тілімшелермен кесіп, тұздап, балғалы бұрыш себіп, қаймақ пен майонез қоспасын толтырып, жақсы араластыру керек. Төбешікті салатникке салу, жасыл бұршақпен, ет және алма кесектерімен, кесілген сабанмен және петрушкамен безендіру. Жұмыртқаны сүтпен жақсы араластырып, тұздап, жақсы қыздырылған майы немесе маргарині бар табаға құйып, 5-7 минут бойы қалыңдағанға дейін араластырып қуыру керек. Дайын омлетті аздап салқындатып, жіңішке, онша ұзын емес сабанмен кесу керек.
қайнатылған тауық - 200 г, картоп - 2-3 дана, маринадталған қияр - 1-2 дана, сәбіз - 1 дана, алма - 1 дана, консервіленген жасыл бұршақ - 1 ас қасық, майонез - 2-3 ас қасық, қаймақ - 1-2 ас қасық, жұмыртқа - 2 дана, сүт - 2 ас қасық, маргарин - 1 ас қасық, немесе өсімдік майы - 1 ас қасық, петрушка жасылдары - 1 ас қасық, балғын қара бұрыш - 1 г, тұз - 1 г
