Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ветчинасы немесе тілі бар көкөніс салаты (salade de legumes)
4 порция
Картоп, қызылша, сәбіз, жасыл бұршақ (әрқайсысы бөлек) жұмсақ болғанша тұздалған суда пісіріледі. Суытып жіберу. Көлемі 1/2 см (бұршақтан сәл үлкен) ұсақ текшелермен кесу және кастрюльде бұршақпен, ұсақ кесілген бұтақшамен немесе тілмен және жанармай құюмен араластыру. Салқындату, қиярды салу, майонезбен толтыру, араластыру және үстелге беру.
Картоп, қызылша, сәбіз, жасыл бұршақ (әрқайсысы бөлек) жұмсақ болғанша тұздалған суда пісіріледі. Суытып жіберу. Көлемі 1/2 см (бұршақтан сәл үлкен) ұсақ текшелермен кесу және кастрюльде бұршақпен, ұсақ кесілген бұтақшамен немесе тілмен және жанармай құюмен араластыру. Салқындату, қиярды салу, майонезбен толтыру, араластыру және үстелге беру.
картоп - 1.5 стакан, сәбіз - 1.5 стакан, жасыл бұршақ - 0.5 кг, қызылша - 1.5 стақан, майонез - 1 стақан, тұзды қияр - 0.5 стакан, маринадталған қияр - 0.5 стакан, ветчина - 1 стакан, жақтаулы фасол - 400 г, дәнекер тілі
