Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Мексикалық салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Ет салаты

Балапан филесін сабанмен кесу керек. Майшабақ пен бұрыш бұрышын тазалап, теректе сүрту керек. Тәтті бұрыш, пияз және салатты сабанмен сызу керек. Жанармай құю үшін зәйтүн майын сірке, тұз және қант араластыру керек. Барлық ингредиенттерді араластыру және жанармай құю. Салатты маймен, салат жапырақтарымен және пиязбен безендіру.

қуырылған немесе қайнатылған 200 г балапан, майшабақ тамыры - 120 г, қызыл сабақты бұрыш - 60 г, тәтті бұрыш - 1 дана, пияз - 70 г, салат - 130 г, дәмі бойынша зәйтүн майы, дәмі бойынша сірне, қант, дәмі бойынша тұз, май - 50 г