«кірпіш» салаты
2 порция
Пісірілген сәбізді, картопты, ірімшікті, шұжықты немесе корейканы сабанмен, жұмыртқаны және тұздалған қиярды текшемен кесіп, майонезбен тігіп, тұздап, толтыруға болады («Оңтүстік» соусын қосуға болады). Төбемен салу, үстінен майонезбен суару, сары майдың кесектерімен, жұмыртқа үлестерімен, жасыл бұршақпен, маймен безендіру.
Пісірілген сәбізді, картопты, ірімшікті, шұжықты немесе корейканы сабанмен, жұмыртқаны және тұздалған қиярды текшемен кесіп, майонезбен тігіп, тұздап, толтыруға болады («Оңтүстік» соусын қосуға болады). Төбемен салу, үстінен майонезбен суару, сары майдың кесектерімен, жұмыртқа үлестерімен, жасыл бұршақпен, маймен безендіру.
шұжық - 200 г, ірімшік - 150 г, картоп - 1 дана, сәбіз - 1 дана, қияр - 2 дана, жасыл бұршақ - 250 г, жұмыртқа - 4 дана, майонез - 1 монша, дәмі бойынша