Орыс салаты
4 порция
Картопты текшемен кесу. Алманы былғарыдан тазартып, жүректен босату керек. Содан кейін алма, қияр, ет, майшабақты ұсақ текшелермен кесу керек. Қаймақтан, қыштан, қыштан, сірке мен жасылдан салатқа арналған соус дайындау керек. Соусты салатпен араластыру.
Картопты текшемен кесу. Алманы былғарыдан тазартып, жүректен босату керек. Содан кейін алма, қияр, ет, майшабақты ұсақ текшелермен кесу керек. Қаймақтан, қыштан, қыштан, сірке мен жасылдан салатқа арналған соус дайындау керек. Соусты салатпен араластыру.
дәмі бойынша тұз, қызылша - 250 г, майшабақ - 1 дана, тұзды қияр - 2 дана, алма - 1 дана, жұмыртқа - 2 дана, сиыр еті - 250 г немесе шошқа еті - 250 г, картоп - 500 г