Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Шұжық салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Ет салаты

Шұжық салынған салаттардың рецептілері бекер танымал емес, өйткені мұндай салаттар дәмді және дәмді болады және дербес тағам болуы мүмкін. Шұжық пен көкөніс салынған салат рецептісін ұсынамыз, ол көкөністің жаңа дәмі мен пайдасын және шұжық пен картоптың калориялылығын біріктіреді.

жас бұршақ 250 г, шұжық ветчинная250 г, қайнатылған картоп - 400 г, редис - 1 шоқ, қол пияз - 2 дана, петрушка жасылдары - 1 шоқ, қыша - 1 ас қасық, шарап сірке суы - 2 ас қасық, өсімдік майы - 2 ас қасық, кілегей - 2 ас қасық, сарғыш - 1 дана, тұз - 1 шеміршек, балғын ақ бұрыш - 1 щепотка, қант - 1 щепотка, дәмі бойынша лимон шырыны, резанец пияз - 1 шоқ

Шұжық салынған салаттың қарапайым рецептісі сізге бұршақ сабағының ұшын 2 жағынан кесуге және 20 минут бойы қақпақ астындағы тұзды суда қайнатуға мүмкіндік береді. Пісірілген картоп пен редисті тіліммен, пиязды - сақинамен, шұжықты - сабанмен, петрушканың жасылын ұсақ-түйек кесу керек. Соусты дайындау. Қыша, сірке суы, кілегей және сарымсағы бар өсімдік майын сүрту, тұздау, бұрыш, қант, лимон шырынын қосу, араластыру. Салаттың барлық ингредиенттерін араластырып, соусқа толтырып, ұсақ кесілген пияз-резанец себу керек. Салатты жабу және 10 мин.