Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Тауық және картоп салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Ет салаты

4 порция

Пісірілген немесе қуырылған тауық филесі, пісірілген «мундирде» және тазартылған картоп, қияр, пісірілген жұмыртқа және жүрек пен қабықтан тазартылған алманы жіңішке тілімшелермен кесіп, табаға салу керек. Салат жапырақтарын жуу, әрқайсысын 2 - 3 бөліктерге кесу, қалған өнімдермен қосу, тұздау, араластыру, майонезбен, тұзбен, сірке суымен немесе лимон шырынымен және қант пудрасымен толтыру. Содан кейін салатты төбешікпен салатникке салып, жасыл салат жапырақтарымен және қалған пісірілген жұмыртқаның үлестерімен безендіріп, беру керек.

лимон шырыны - 1 ас қасық, немесе сірке суы - 3% - 1 ас қасық, майонез - 0.5 стақан, алма - 1 дана, жұмыртқа - 2 дана, тұзды қияр - 2 дана, немесе қияр - 2 дана, картоп - 4 дана, тауық - 200 г, жасыл салат - 6-8 жапырақ, пудра