Влаш салаты
Чех рецептісі бойынша шошқа еті және қуырылған бұзау еті бар дәмді ет салаты.
ветчина - 200 г, бұзау қуырдау100 г, алма - 1 дана, картоп - 2 дана, тұзды қияр - 1 дана, консервіленген жасыл бұршақ - 4 ас қасық, майонез - 0.75 стакан, дәмі бойынша жасыл салат, дәмі бойынша жасылдау
Барлық ингредиенттерді сабанмен кесіп, араластырып, жасыл бұршақ қосып, майонезбен толтырып, майонездің төрттен бір бөлігін әшекейлеу үшін қалдыру керек. Салатты төбешікпен салатханаға салу. Влаш салатын ветчина, алма және қияр сынықтарымен, салат жапырақтарымен, жасыл желекпен безендіру, майонез торын салу.