Тауық және жаңғақ қосылған қабатталған салат

Тауықты, сәбізді, картопты, жұмыртқаны және саңырауқұлақты жеке қайнату. Терісіз және сүйексіз қайнатылған тауық етін және қайнатылған саңырауқұлақтарды ұсақ кесектермен кесіп, жаңғақтарды кесу керек. Жалпақ тағамға тегіс қабатпен сүрту: - сәбіздің жартысын; - ірімшіктің жартысын; - жұмыртқаның жартысын; - картоптың жартысын. Майонезбен қалың жағу, саңырауқұлақтарды тегіс қабатпен салу, шабылған жаңғақтарды себу. Одан кейін қайтадан қабаттармен сүрту: - картоптың жартысын; - жұмыртқаның жартысын; - майонезбен; - ірімшіктің жартысын; - сәбіздің жартысын. Түнге тоңазытқышқа сіңуді қою.