Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Венгр салаты, тәтті бұрыш

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Ет салаты

4 порция

Тәтті бұрышты тазалап, текшелермен кесу керек. Саламиді сабанмен кесу. Жасыл пияз бен өткір бұрыш сабағын ұсақ кесу, салатты кесу. Сірке суын тұз, қыша және қайен бұрышымен араластыру, зәйтүн майын құю және өткір бұрышпен араластыру. Салаттың ингредиенттерін араластыру, май құю, араластыру, ұсақ кесілген петрушкамен себу. Салатқа 10 мин.

көшпелі салат - 1 кочан, тәтті бұрыш (қызыл, жасыл және сары) 3 дана, жасыл пияз - 4 шоқ, қызыл үшкір бұрыш, салами - 100 г, шарап сірке қызыл 3 ст. қасық, дәмі бойынша тұз, қышқыл сүйір 1 шай қасық, дәмі бойынша бұрыш, зәйтүн майы