Ассортидің картоп салаты
1 порция
Алдын ала тұздалған суда пісірілген жаңа пісірілген қызанақтардың және салқындатылған картоптар мен жасыл фасоль сабақтарының салмағы бойынша бірдей мөлшерін дайындау. Картоп пен фасоль сабақтарын ұсақ кесектермен, қызанақтарды - төрттен бір бөлігімен кесу керек. Дәмі бойынша сірке құятын және тұзы бар аздап ерітілген сарымсақты дайындау. Барлық компоненттерді бірге араластыру, салатты құю, анчоустармен (тұздалған килькалар), зәйтүн, маринадталған қияр үйірмелерімен безендіру.
Алдын ала тұздалған суда пісірілген жаңа пісірілген қызанақтардың және салқындатылған картоптар мен жасыл фасоль сабақтарының салмағы бойынша бірдей мөлшерін дайындау. Картоп пен фасоль сабақтарын ұсақ кесектермен, қызанақтарды - төрттен бір бөлігімен кесу керек. Дәмі бойынша сірке құятын және тұзы бар аздап ерітілген сарымсақты дайындау. Барлық компоненттерді бірге араластыру, салатты құю, анчоустармен (тұздалған килькалар), зәйтүн, маринадталған қияр үйірмелерімен безендіру.
дәмі бойынша қызанақ, дәмі бойынша картоп, дәмі бойынша мақта фасолі, дәмі бойынша анчоус немесе дәмі бойынша килька, дәмі бойынша зәйтүн, дәмі бойынша маринадталған қияр