Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Бұршақты балық салаты
Балықты тұзы бар су мен ақ шарап қоспасында 15 минут пісіру керек, суығанша шығаруға болмайды. Суыған балықты кесектерге бөлу керек. Аршылған жасыл бұршақты 15 мин сөндіріп, лимон шырынымен шашу керек. Майшабақ пен қиярды жолақпен кесу керек. Соусты дайындау. Майонезді йогурт, қаймақ, балық қайнатпасы, тұз, балғалы бұрыш, табаско соусы және петрушкамен араластыру керек. Салат жапырақтарын жуу және судың ағуына жол беру. Тағамды салат жапырақтарымен салу, оған салаттың барлық ингредиенттерін салу, соспен құю және жұмыртқа тілімдерімен безендіру.
аршылған жасыл бұршақ 300 г, лимон шырыны - 1 ас қасық, су - 0.25 стакан, ақ шарап - 0.25 стакан, тұз - 0.25 ас қасық, теңіз филесі жаңа тоңазытылған 400 г жұмыртқа - 2 дана, майшабақ көшпен150 г, маринадталған қияр - 2 дана, салат - 1 кочан, майонез - 2 ас қасық, йогурт - 0.5 стакан, қаймақ - 0.5 стақан, балық сорпасы - 2 ас қасық, балғын қара бұрыш - 1 шеміршек, табаско соусы - 2 тамшы, петрушка жасылда1 ас қасық
