«тәбетті» салат

Майшабақты жуу, кесектермен кесу, лимон шырынымен суару және 30 мин тұру. Айран, майонез, қыша және өсімдік майын араластыру, қант қосу, тұздау, тұздау. Қайнатылған картоп, пияз және алманы ұсақ кесіп, соустың бір бөлігімен араластыру керек. Тағамға майшабақтың кесектерін салу керек, үстіне тегіс қабатпен картоп қоспасын, оған ірі терекке тартылған қызылшаның тегіс қабатын салу керек. Салатқа соус құю, ұсақталған жасыл пияз себу.