Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Пикадилли салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Балық салаты

Картопты мундирге қайнату, тазалау, қалыңдығы шамамен 1 сақинамен кесу, пиязды тазалау, жұқа сақиналармен кесу. Майшабақты кішкене тілімшелермен кесу керек. Соусты дайындау. Өсімдік майы, сірке суы және қыша біртекті консистенцияға дейін араластырылады. Салатникке картопты, оған пиязды салу, үстіне майшабақ сынықтарын салу. Салатты соспен біркелкі құю.

картоп - 400 г, майшабақ - 180 г, қызыл немесе көк пияз - 1 дана, өсімдік майы - 2-3 ас қасық, сірке суы 3% - 2 ас қасық, қыша - 1 ас қасық