Пиккадили салаты
Картопты жуу, мундирге қайнату, салқындату, тазалау және қалыңдығы 1 дана шеңберлермен кесу. Майшабақты немесе анчоустарды тазалау, жуу және кесектермен кесу. Салатникке картоп үйірмелері, содан кейін пияз сақиналары, үстіне балық кесектері қойылсын. Зәйтүн майын сірке мен қыша араластырып, салат құю және ұсақталған петрушка себу.
картоп - 1 кг, қол пияз - 3 дана, майшабақ немесе дәмі бойынша анчоустар, дәмі бойынша өсімдік майы, дәмі бойынша сірке еті, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша тұз