«әулие» салаты
Картопты мундирге қайнату, салқындату, тазалау және кесу. Майшабақты тазалау, сүйектерін алып тастау, ұсақ-түйек кесу. Жұмыртқаны қайнату және кесу. Ірімшікті ұсақ терекке сүрту. Бәрін араластырып, майонезбен толтыру керек.
картоп - 300 г, тұздалған майшабақ - 100 г, жұмыртқа - 2 дана, ірімшік - 150 г, майонез - 2-3 ас қасық