Майшабақты «весенний» салаты
Қияр, қызанақ және пісірілген жұмыртқаларды дөңгелекпен, майшабақ филесін - ұсақ кесектермен, салат жапырақтарын сабанмен кесу керек. Бәрін араластыру, салат жанармай құю, сырғанақ төсеу және майшабақ, қияр, қызанақ сынықтарымен безендіру, жасыл желек себу.
майшабақ - 1 дана, қияр - 3 дана, қызанақ - 3 дана, жұмыртқа - 2-3 дана, жасыл салат - 50 г, пияз - 50 г, салат жанармай құю - 0.3 стақан, дәмі бойынша көкөніс, петрушка жасылдары