Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

«фантазия» салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Балық салаты

3 порция

Балықты жақсы тұздалған суға қайнатады, сүйек пен теріден бөледі, майшабақты ұсақтайды. Қаптамадан тазартылған пісірілген сәбізді ұсақ терек арқылы сүртеді, пісірілген жұмыртқаны ұсақтайды, үгіндінің жасылын ұсақ кеседі. Барлық компо центтерді қосады және майонезбен толтырады.

треска - 600 г немесе минтай - 600 г, сәбіз - 150 г, жұмыртқа - 3 дана, укроп - 100 г, майонез - 100 г, тұз - 50 г