Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қуырылған балық және қияр салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Балық салаты

1 порция

Балықты тазалау, тұздау, қуыру, сүйектен тазалау және шағын кесектермен кесу. Қиярды текшемен кесу, пиязды ұсақ-түйек кесу. Барлық өнімдерді араластырып, майонезбен толтырып, дәміне қарай тұздап, жасыл желекпен безендіру керек.

теңіз балығы - 400 г, қияр - 150 г, тұзды қияр - 150 г, жасыл пияз - 50 г, майонез - 100 г, дәмі бойынша жасыл, дәмі бойынша тұз