Ысталған балықтан жасалған қышқыл салат
1 порция
Майонезге тұз, қант, қыш, қызылша шырыны қосылады. Салатникке (немесе жай ғана терең тәрелкеге) балық филесінің кесектерін әр қабатқа соус құйып, қабаттап салады.
Майонезге тұз, қант, қыш, қызылша шырыны қосылады. Салатникке (немесе жай ғана терең тәрелкеге) балық филесінің кесектерін әр қабатқа соус құйып, қабаттап салады.
дәмі бойынша тұз, хрен - 100 г, күріш - 1 стақан, дәмі бойынша қант, майонез - 1 стакан, ысталған немесе скумбрия300 г ставрида, қызылша шырыны - 2 ас қасық