Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Күріш салынған теңіз балығынан жасалған салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Балық салаты

2 порция

Филені қайнатып, тегіс кесектерге кесу керек. Пиязды жартылай кесіп, қайнаған су құйып, 1- 2 минуттан кейін суды ағызып, пиязды салқындату керек. Балықты пиязбен, қайнатылған күрішпен, ұсақ кесілген жұмыртқамен және жасыл салатпен араластырып, майонезбен толтырып, жақсы араластыру керек. Салатникке төбешікпен салу және балық сынықтарымен, жұмыртқа дөңгелектерімен, салат жапырақтарымен безендіру.

теңіз балығы - 200 г, күріш - 2 ас қасық, пияз - 3 дана, жасыл салат - 50 г, жұмыртқа - 3 дана, майонез - 5 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша дәмдеуіштер