Путассу салаты
Пісірілген сүзбе путассаны ұсақтау. Пісірілген картопты текшемен, жұмыртқаны - сынықтармен, қызанақты - сабанмен кесу, петрушканың жасылын ұсақ-түйек кесу. Бәрін араластыру, майонезбен және лимон шырынымен толтыру. Салатты төбешікпен қойып, қызанақ пен жұмыртқаның үлестерімен безендіру керек. Тоңазытқышқа қою, салқындатылған күйінде беру.
путасса (қайнатылған филе) 300 г, картоп - 2 дана, қайнатылған жұмыртқа - 3 дана, қызанақ - 3 дана, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша базилик, дәмі бойынша майонез, дәмі бойынша лимон шырыны