Сайра салаты
Балық консервілері - пайдалы әрі дәмді, егер қонақтар күтпеген жерден келсе, әрқашан да пайдасын тигізеді. Бірақ үстелге жай ғана бір банкамен консервілерді бермеу керек - сайра салаты сияқты тез салатик дайындаңыз.
консервіленген сайра - 1 банк, жұмыртқа - 4 дана, пияз - 1 дана, майонез - 2 ас қасық
Сайраны ұсақтайды, ұсақ тілімделген жұмыртқа, майонез, сайраның майын қосады және бәрін араластырады. Ерекше пиканттық үшін соусқа бұрыш, тұз салып, лимон қышқылының аздаған ерітіндісін құюға болады.