Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Майшабақтан жасалған салат-2

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Балық салаты

1 порция

Ысталған және тұздалған тұздалған майшабақтармен филені алып тастайды, оны сүйектен тазартады және ұсақ текшелермен кеседі. Жұмыртқаны қайнатып қайнатады. Теріден тазартылған алма және тұздалған қияр, пияз және жұмыртқа ақуыздарын өте ұсақ текшелермен кеседі, майшабақпен және майонезбен араластырады және салатханаға салады. Беру кезінде қалған майонезбен құяды және пісірілген сәбіз үйірмелерімен, маринадталған саңырауқұлақтармен, петрушка бұтақтарымен немесе жасыл салат жапырақтарымен безендіріледі. Қуырылған картопқа береді, сондай-ақ бутерброд дайындау үшін пайдаланады.

сәбіз - 10 г, петрушка - 5 г, пияз - 10 г, алма - 30 г, майшабақ - 80 г, дәмі бойынша майонез, маринадталған саңырауқұлақ - 10 г, тұзды қияр - 20 г, қақталған майшабақ - 20 г