Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Каперстері бар тунцтан жасалған салат

4 порция


Тәтті бұрышты тазалап, сабанмен кесу керек. Қызанақты қайнаған жерге бірнеше секундқа түсіріп, былғарыдан тазартып, майын жолақшамен кесу керек. Жұмыртқаны 4 бөлікке кесу керек. Тунецтен сұйықтықты ағызып, жайып жіберу керек. Жанармай құю үшін тұз, бұрыш, сірке суы және зәйтүн майы араластырылады. Қызанақ, тәтті бұрыш, тунец, зәйтүн және каперстерді біріктіру, құю және араластыру. Багеттің 8 тілімін кесу, оларды духовка грилінде қуыру. Қызанақ пастасын 2 ас қасық сумен ажырату, сарымсақты езу, тұздау, тұздау және араластыру. Қуырылған багет сынықтарын қызғалдақ-сарымсақ пастамен жағу керек. Тунцтан жасалған салатты 4 табақшаға жайып, әрқайсысына жұмыртқаның төрттен бір бөлігін салу керек. Петрушканы жасыл желекпен безендіру.

жұмыртқа - 2 дана, болгар жасыл бұрышы - 1 дана, болгар сары бұрышы - 1 дана, қызанақ - 4 дана, өз шырынында консервіленген тунец (195 г) 1 банк, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша жаңа піскен бұрыш, ақ шарап сірнесі - 3 ас қасық, зәйтүн майы - 6 ас қасық, зәйтүн майы - 200 г, каперс - 2 ас қасық, томат-паста - 4 ас қасық, сарымсақ - 1 ас, дәмі бойынша петрушка