Пісірілген балық салаты
Балықты тұздалған суда қайнатып, сүйектен тазартып, шағын кесектермен кесу керек. Жұмыртқаны қайнатып, ұсақ-түйек кесу керек. Пиязды ұсақ-түйек кесу керек, нанды терекке сүрту керек. Барлық өнімдерді араластыру, өсімдік майымен немесе майонезбен толтыру. Жасылмен безендіру.
минтай - 400 г, немесе хек - 400 г, немесе треска - 400 г, қолдан пияз - 100 г, жұмыртқа - 2 дана, майонез - 6 ас қасық, немесе өсімдік майы - 6 ас қасық, дәмі бойынша жасылдық, тұз