Килькасы бар картоп салаты
2 порция
Қайнатылған картопты - тіліммен, жасыл пиязды - кесектермен, тұздалған қиярды және пиязды - жартылай дөңгелектермен кесу керек. Бөлінген кильканы, жасыл бұршақты қосу және жақсы араластыру. Қаймақпен қыша құю, төбешікті салатникке салу, жасыл және қиярмен безендіру.
Қайнатылған картопты - тіліммен, жасыл пиязды - кесектермен, тұздалған қиярды және пиязды - жартылай дөңгелектермен кесу керек. Бөлінген кильканы, жасыл бұршақты қосу және жақсы араластыру. Қаймақпен қыша құю, төбешікті салатникке салу, жасыл және қиярмен безендіру.
килька - 300 г, картоп - 5 дана, қияр - 2 дана, пияз - 2 дана, жасыл пияз - 1 ас қасық, жасыл бұршақ - 2 ас қасық, қаймақ - 0.5 стақан, жасымық - 1 ас қасық, қыша - 1 ас қасық, тұз