Копенгаген салаты
1 порция
Балықты судың ең аз мөлшерінде қайнатады, сүйектерді алып тастайды және бөліктерге бөледі. Тұздалған қияр, қызанақ, қолдан жасалған пияз және алма кесектермен қосып, тұзды, қара балғын бұрыш, қыша салып, майонезбен араластырады.
Балықты судың ең аз мөлшерінде қайнатады, сүйектерді алып тастайды және бөліктерге бөледі. Тұздалған қияр, қызанақ, қолдан жасалған пияз және алма кесектермен қосып, тұзды, қара балғын бұрыш, қыша салып, майонезбен араластырады.
теңіз балығы - 150 г, тұзды қияр - 40 г, қызанақ - 50 г, пияз - 30 г, алма - 40 г, майонез - 30 г, дәмі бойынша бұрыш, қыша, дәмі бойынша тұз