Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Күріш және тунец салаты
Тунец пен күріш салынған мұндай салат тамаша таңғы ас немесе кешкі ас, сондай-ақ мерекелік үстелде ас та бола алады. Күтпеген қонақтар келген жағдайда тунец салаты да пайда табуы мүмкін, өйткені ол тез дайындалады.
күріш - 120 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, тәтті паприка, дәмі бойынша жасыл пияз, жұмыртқа - 4 дана, укроп - 1 шоқ, консервіленген тунец - 210 г, йогурт - 200 г, лимон (бір лимон шырыны) 1 дана.
Күрішті тұздалған суда қайнатып, ағызып, салқындату керек. Тәтті бұрышты тазалап, жартылай кесу керек. Бір жартысын ірі кесу, екінші жартысын әшекейлеу үшін пайдалану (мәнерлеп кесу немесе әр түрлі фигураларды қысу). Күріш, жұмыртқа, кесілген бұрыш, пияз және тунецті маймен араластыру, күріш және тунец салатын йогурт, лимон шырыны, тұз, бұрыш және укроппен толтыру. Қалған жұмыртқаны дөңгелекпен кесіп, күріш салынған тунцтан жасалған салатты безендіріп, әр үйірмеге бұрыштан жасалған фигураны қою керек.
