Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Майшабақты салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Балық салаты

Картоп пен сәбізді жуу және қайнату, салқындату, тазалау және тілімдермен кесу. Салатты жапырақтарға жуу, кептіру және кесу керек. Тазартылған қиярды, алма мен майшабақты ұсақ тілімшелермен кесіп, пиязды қайрау керек. Барлық ингредиенттерді араластыру, тұздау, тұздау, сірке суы мен қыша қосу, майонезбен толтыру. Салатты селедкаға салу, соңына майшабақтың құйрығы мен басын орналастыру, жұмыртқа, алма сынықтарымен, майшабақ кесектерімен безендіру.

майшабақ филесі - 100 г, қайнатылған картоп - 60 г, қияр - 40 г, немесе консервіленген қияр - 40 г, сәбіз - 40 г, алма - 50 г, пияз - 20 г, қайнатылған жұмыртқа - 40 г, жасыл салат - 20 г, майонез - 80 г қыша - 4 г, сірке суы 3% - 6 г, дәмі бойынша қант, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш