Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Майшабақты «көктем» салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Балық салаты

1 порция

Майшабақтың филесін тең бөліктерге кесу (бөлігін әшекейлеу үшін қалдыру). Пиязды кесектермен, жаңа пісірілген қиярды, қызанақты және дәнекерленген жұмыртқаны - дөңгелекпен, жасыл салатты - ірі немесе сабанмен кесу керек. Кесілген майшабақты қосу, бәрін араластыру және салат құюды басқару. Салатникке сырғанақ салу, майшабақ тілімшесімен, қияр цамен, қызанақпен, жасыл пиязбен, салат жапырақтарымен, жұмыртқамен сырлау.

майшабақ - 2 дана, қияр - 3-4 дана, қызанақ - 4 дана, жасыл пияз - 4 дана, жұмыртқа - 3-4 дана, жасыл салат - 100 г, салат құю - 1 стақан, укроп - 4 ас қасық