Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Киевше майшабақ

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Балық салаты

1 порция

Майшабақтың сүтке жібітілген наны бар ет кесіндісі арқылы өткізуге болады. Қалың елек арқылы сүрту, жұмсартылған сары май қосу, қатты голландиялық ірімшік, қыша, бұрыш құю, жақсы араластыру, балық түріндегі селдіргішке салу, құйрығы мен басын салу, петрушканы жасыл желекпен безендіру.

майшабақ - 1 дана, сары май - 200 г, ірімшік - 5 ас қасық, бидай наны - 2 тілім, сүт - 1 стақан, қыша - 1.5 ас қасық, дәмі бойынша бұрыш