Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Кубан майшабағы

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Балық салаты

2 порция

Майшабақты филаға бөледі, сүтке немесе мықты шәйге салады, содан кейін қуырылған пиязбен бірге ет кесу арқылы өткізеді. Пісірілген жұмыртқаларды ұсақ кеседі. Алмаларды (былғары мен тұқымсыз) ұсақ теректе сүртеді, бәрін селедка массасымен қосады, аздап майонез қосады, араластырады. Дайын массаны селедкаға салады, үстіне үшкір сарымсақ себеді.

майшабақ - 200 г, пияз - 50 г, жұмыртқа - 2 дана, алма - 100 г, майонез - 60 г