Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

«лобуц» салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Фасольді салат

Фасольді салқын суда 5-8 сағатқа жібітіп, содан кейін суды ағызып, фасольді дайын болғанша қайнатады. Фасольді салқындату, тұздау, тұздау, өсімдік майымен және сірке суымен толтыру, ұсақ кесілген жасыл желекпен себу және араластыру. Салатханаға салып, сақиналармен пияз және шабылған жасыл желек себу.

фасоль қызыл 1 стакан, пияз - 200 г, өсімдік майы - 100 г, сірке суы 3% - 2 ас қасық, петрушка жасылтыры - 1 шоқ, балғын қара бұрыш - 2 шеміршек, дәмі бойынша тұз