Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Каройи салаты. (майонезді көкөністерден жасалған салат)

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Фасольді салат

1 порция

картопты пісіру және тазалау. қиярды былғарыдан және тұқымнан тазарту. фасолдың сабақтарын қайнату. бұрышты өңдеу және сабанмен кесу. қызанақты булау, қабығын шешу және тұқымды жою. картоп пен қиярды ұсақ текшелермен кесу. қызанақтарды ұсақ кесу, жұмыртқаларды кесу, жасыл салат және фасоль сабақтарын сабанмен кесу. Осы өнімдердің барлығын «оңтүстік» соусымен аралас майонезбен, қияр мен жасылмен біріктіріп, салатханаға төсеп, жасыл салатпен және жасыл желекпен безендіру керек.

картоп - 104 г, ағаш фасоль - 42 г, тұзды қияр - 50 г, қызанақ - 46 г, тәтті бұрыш - 33 г, жұмыртқа - 0.5 дана, жасыл салат - 15 г, майонез - 50 г, оңтүстік соус - 5 г, жасыл - 2 г, тұз - 2 г