Фасоль салаты

Фасольді аз мөлшерде су құйып, сірке суы, тұз, шөміш қосып, дайын болғанша сөндіру керек. Пиязды сақиналармен кесіп, салатханаға салу керек. Ыстық фасольді пиязға салып, суытуға және өсімдік майымен және кілегеймен, қаймақпен немесе майонезбен толтыруға рұқсат етіледі.